Die Blüten des Fieberklees (Menyanthes trifoliata) sind wahre Kunstwerke. Die schmalen, weißfarbigen Kronenblätter sind innen mit zahlreichen Fransenhaaren bedeckt. Dadurch wirken die Blüten sehr filigran. Außen sind die Kronenblätter rosa gefärbt, so dass die Blütenstand wie eine kleine Flamme wirkt. Der Fieberklee wächst im flachen Wasser oder im Sumpf. Besonders charakteristisch sind seine dreizählig gefiederten Blätter, die einem großen Kleeblatt sehr ähnlich sehen. Da seine Standorte immer weniger werden, ist der Fieberklee in Deutschland gefährdet. Er ist eine alte Heilpflanze und wurde zum Senken des Fiebers verwendet.